sexta-feira, 15 de maio de 2009

Docinho no copinho: brigadeiro, beijinho e bicho-de-pé


Brazilian candy in tiny cups: brigadeiro, beijinho and bicho-de-pé

Beijinho

1 lata de leite condensado
5 colheres (sopa) de coco ralado
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal

Misture bem os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre. Continue mexendo até a mistura começar a se desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e imediatamente despeje nos copinhos.
Quando esfriar completamente, salpique com coco ralado e decore com um cravo.
Se quiser fazer bolinhas, despeje a mistura num prato untado com margarina ou manteiga e deixe esfriar completamente.
Faça bolinhas e passe no coco ralado ou no açúcar granulado. Coloque os docinhos em forminhas de papel e decore cada um deles com um cravo.

Rend.: 25 copinhos de 15ml ou 40 bolinhas

Brazilian candy in tiny cups: brigadeiro, beijinho and bicho-de-pé

Brigadeiro

1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de cacau em pó – fica menos enjoativo do que com chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal

Misture bem os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre. Continue mexendo até a mistura começar a se desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e imediatamente despeje nos copinhos.
Quando esfriar completamente, decore com chocolate granulado.
Se quiser fazer bolinhas, despeje a mistura num prato untado com margarina ou manteiga e deixe esfriar completamente.
Faça bolinhas e passe no chocolate granulado. Coloque os docinhos em forminhas de papel.

Rend.: 25 copinhos de 15ml ou 40 bolinhas

Brazilian candy in tiny cups: brigadeiro, beijinho and bicho-de-pé

Bicho-de-pé

1 lata de leite condensado
½ caixinha de gelatina sabor morango
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal

Misture bem os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre. Continue mexendo até a mistura começar a se desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e imediatamente despeje nos copinhos.
Quando esfriar completamente, decore com açúcar granulado – preferi decorar com um pedacinho de morango.
Se quiser fazer bolinhas, despeje a mistura num prato untado com margarina ou manteiga e deixe esfriar completamente.
Faça bolinhas e passe no açúcar granulado. Coloque os docinhos em forminhas de papel.

Rend.: 25 copinhos de 15ml ou 40 bolinhas

6 comentários:

  1. Olá Monika,

    Fiquei feliz por saber que aprecia as minhas receitas.

    As suas abrem-me o apetite, parabéns. Vou passar por aqui mais vezes.

    DonaRosa

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  2. Fiquei feliz por saber que aprecia as minhas receitas.

    As suas abrem-me o apetite, parabéns. Vou passar por aqui mais vezes.

    cristiane

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  3. Olá,

    O espaço Jesus Minha Rocha completa 4 anos de existência e 85.000 visitas e você faz parte dessa história. Vem comemorar comigo e traga seu mimo.

    Te espero por lá.

    Smack!

    Edimar Suely
    jesusminharocha2.zip.net

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  4. maravilhoso, esse blog inteiro é um paraíso.. eu adoooro doces. adoro fazer sobremesas, to sempre pesquisando uma novidade na internet

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  5. Só para constar, as fotos são da Patrícia Scarpin, do Technicolor Kitchen. Bjos

    http://technicolorkitchen.blogspot.com/2007/08/docinho-no-copinho-brigadeiro-beijinho.html

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  6. Você pode, por favor, remover as minhas fotos daqui? Não dei autorização para usá-las.

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